Polar Bear est un street artiste français, né en 1979, originaire de Bordeaux et basé à Paris. Il aime faire vivre son oeuvre sur les murs des capitales, sous forme de pochoirs véhiculant des messages chargés de sens et très poétiques. Quand il n’expose pas au grand air, il récupère des objets trouvés dans la rue et y appose ses pochoirs. A travers son art, il désire donner une seconde vie à ces matériaux pour immiscer une petite partie de leur histoire urbaine chez les gens. Ses œuvres mettent en scène des hommes, des femmes et des animaux, en noir et blanc à l’exception d’un unique élément coloré attirant l’attention. Il revisite également des figures cinématographiques et artistiques des différentes époques.
Fortement engagé dans la cause de défense des animaux, l'artiste a réalisé toute une série représentant des espèces menacées accompagnées d’un puissant slogan : « Don’t Make Us History » (ne nous exterminez pas). L'artiste reverse la moitié de ce qu'il gagne pour la vente de ces séries à des associations de protection de la nature et des animaux, telle que Sea Sheperd. Ainsi, si vous choisissez une oeuvre "Don't Make Us History", que ce soit le Tigre ou le Gorille, un don sera reversé à une association de protection des animaux, en plus du don déjà reversé par A&G à une des 3 ONG de protection infantile.